2016年8月21日,在貴州省仁懷市國聯酒窖莊園文化有限公司會議室,來自江蘇、湖北、河南、貴州等地醬酒文化愛好者見證下,國聯酒窖董事長張釗、副總經理周鴻、旅行故事品牌創始人大鵬先生、旅行故事執行副總裁房夏林先生共同參與了國聯酒窖莊園榮獲2016年度“文化旅游中國十佳目的地”的授牌儀式。
2015年底,由搜狐河南旅游頻道、旅行故事發起,全國網友投票,根據文化屬性、行業屬性、旅游參與度等指標共評出了十大旅游目的地,國聯酒窖莊園在醬酒文化傳承、喀斯特地貌溶洞窖藏、文化體驗、休閑度假等元素中榮獲2016年度“文化旅游中國十佳目的地”稱號。
國聯酒窖莊園是根據仁懷“生態立市、品牌強市、旅游興市”的戰略實施。為更專業、更廣泛、更系統地推廣與傳承仁懷醬香型白酒文化,成立了仁懷市獨樹一幟的一家以弘揚傳承醬香型白酒文化的博覽莊園。
整個莊園設置有醬酒文化接待區、驛館酒店接待區、醬香型白酒歷史文化陳列館、六個溶洞醬酒封壇區域。在年代久遠的天然溶洞群,垂掛在“天施洞”中的巖石,好像一條蜿蜒盤旋的靈蛇守護著洞內一壇壇沉睡的醬香酒,恒溫恒濕的自然環境使每一壇、每一滴酒自然地老熟醇化。
隨后,旅行故事品牌創始人大鵬先生在國聯酒莊董事長張釗先生陪同下一同參觀了整個酒莊。張釗董事長向大鵬先生介紹了酒莊基本情況。
酒莊依托于地處茅臺鎮7.5平方公里全世界唯一的醬酒核心產區。有無可替代的自然環境,以獨特的赤水河水源,土壤、空氣、氣候與釀酒的微生物群生態環境成為醬酒生產和儲存不可復制的絕佳環境。酒廠擁有以中國釀酒大師汪華為技術總顧問,國家級評酒委員蔡天虹為總工程師的技術團隊,嚴格把關,用當地糯高粱、小麥、水為原料,秉承優質醬酒傳統的“12987”釀酒工藝,端午采曲,重陽下沙,三高三長,三低三多的復雜工藝釀制,再經天然溶洞足夠年份窖藏。
為了更好的地傳承與推廣醬香型白酒文化,園區內修建的“醬香型白酒歷史文化陳列館”。它是一座醬酒工藝文化專題博物館,將全方位展示茅臺地域文化、人文歷史,醬酒傳統工藝及由來,將珍藏博大的醬酒文化歷史器具,各種類白酒的珍貴藏品。更有貴賓勾調區域,可以自己進行勾調,體驗醬香型白酒的神奇。
酒莊在宣揚及傳承中整合資源、聯合經營、共創機遇,在迎接大醬香時代來臨的市場格局下,形成的醬酒類屬金融性產品(天然溶洞藏酒),更是成就了“存錢不如存酒,不建酒廠、擁有酒廠,不是品牌、尊享品牌”的市場氛圍。相信國聯酒莊創新經營思路必將引來的個性化服務、個性化需求、個性化定制、個性化營銷酒類市場的大洗牌,推動消費者的理性認知,同時開發出潛藏的無限商機。